Сообщения

Кростата рецепт. Как приготовить кростату

Рецепт почти универсальный, прекрасно получается с любым фруктовым или ягодным вареньем или мармеладом, можете провести ревизию у себя в кладовке на предмет застоявшихся банок позапрошлогоднего урожая. Просто фантастически будет с уваренным с сахаром ревенем - это мое любимое. Масло берем холодное. [[MORE]] Как приготовить кростату с ягодным мармеладом: ингредиенты На 2 пирога: мука - 500 г сливочное масло - 250 г сахар - 250 г разрыхлитель теста - 2 пакетика варенье или мармелад Рецепт приготовления кростаты с ягодным мармеладом Духовку разогреть до 180 °С. Из холодного масла, сахара, муки, разрыхлителя быстро замесить тесто, лучше в блендере. Когда соберется в шар, завернуть в пленку, положить в холодильник на 30 минут. Достать, раскатать и распределить в форме. Если надо, застелите ее предварительно бумагой для выпечки. Выложить мармелад. Остатки теста тонко раскатать, нарезать полосками и сделать сеточку поверх пирога. Очень симпатично получается, если резать его зубчаты
Далее...

Дрожжевое тесто на булочки рецепт. Как сделать дрожжевое тесто на булочки

Как приготовить дрожжевое тесто на булочки? Именно такой вопрос чаще всего мелькает на кулинарных форумах, а хозяйки все больше ищут незатейливый и не заморочливый рецепт булочек. [[MORE]] Сначала, перед тем, как приготовить тесто на булочки, определитесь, каким способом вы будете готовить булочки: с опарой или без нее? Дрожжевое тесто на булочки рецепт с опарой Для того чтобы приготовить рецепт дрожжевого теста на булочки вам будут нужны следующие ингредиенты. Для опары: пол-литра молока, одна упаковка сухих дрожжей или пятьдесят граммов сырых. Килограмма, плюс триста граммов муки, два яйца, двести граммов сливочного масла, можно использовать маргарин, сто пятьдесят граммов сахара, также, по вкусу, орехи, цукаты, изюм. Как сделать дрожжевое тесто на булочки с опарой? Чтобы приготовить дрожжевое тесто, возьмите пол-литра свежего молока, немного нагрейте его, в нем растворите упаковку дрожжей, лучшая температура для развития дрожжей составляет от тридцати девяти до сорока четырех г
Далее...

Сосиски в тесте рецепт. Как приготовить сосиски в тесте

Сосиски в тесте относятся к той вкусной выпечке, которую любят как дети, так и взрослые. Их часто берут с собой в школу, на работу или же в дорогу. Это аппетитное блюдо является также отличным завтраком для всех. А знаете ли вы, как испечь сосиски в тесте? [[MORE]] Сосиски в тесте рецепт №1 Для приготовления сосисок в тесте, вам понадобятся такие ингредиенты: сосиски, 80 грамм дрожжей, 1 литр молока, 0,5 стакана масла растительного, мука, 0,75 стакана сахарного песка, 1 столовая ложка соли, 1 яйцо. Как приготовить сосиски в тесте? Сперва перед тем, как испечь сосиски в тесте, нужно поставить опару. Для этого необходимо развести 80 грамм свежих дрожжей в одном литре нагретого молока. Добавить туда одну столовую ложку соли, две столовые ложки песка сахарного, а также немного муки. Все это следует хорошенько размешать и поставить для подъема в теплое место. Когда опара для теста поднимется, добавьте в нее 0,5 стакана растительного масла и 0,5 стакана сахарного песка. Далее перемешайте
Далее...

Лазанья в домашних условиях рецепт. Как приготовить лазанью

Лазанья – это вкуснейшее традиционное блюдо итальянской кухни. Принцип его приготовления основан на чередовании листов теста с мясной начинкой. Существует множество вариаций приготовления этого блюда. Часто туда добавляют овощи и различные сорта сыра. [[MORE]] Блюдо это действительно очень вкусное, но мало кто знает все тонкости того, как приготовить вкусную лазанью. Лазанья в домашних условиях рецепт №1 Чтобы приготовить вкусную лазанью, вам понадобятся такие ингредиенты: 250 г готовых листов для лазаньи; 500 г томатов; 150 г моркови; 200 г лука; 1 кг мясного фарша; 300 г сыра твёрдого сорта; 50 г сыра Пармезан; 1 л молока; 100 г муки; 100 г сливочного масла; Соль, перец, растительное масло. Как приготовить лазанью? А теперь давайте подробнее рассмотрим рецепт того, как приготовить вкусную лазанью: Лук и чеснок мелко нарезать. Морковь измельчить на средней тёрке. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и пюрировать. Лук и чеснок, чтобы приготовить лазанью, обжарить в растительн
Далее...

Пончики рецепт классический. Как приготовить классические пончики

Слово «пончики» пришло к нам давным-давно из Польши. На польском языке пончик обозначает тоже самое, что и на русском – это пирожок круглой формы, который жарится в масле и имеет сладкую начинку. [[MORE]] В Польше пончики относят к виду семейства пирожных. От пышки пончик отличается наличием начинки внутри. Другими словами, пушка – это пончик без начинки, который имеет круглую форму, с дырочкой по центру. Процесс приготовления пышки и классического пончика абсолютно разный. Классические пончики могут начинять вареньями, кремом, джемами или повидлом. У нас же, классические пончики – это лакомство в виде круглого шарика или колечка коричневатого цвета, которое присыпано сахарной пудрой и имеет чудотворный аромат. Классические пончики могут приготовить в большом количестве растительного масла. Употребляют пончики горячие и запивают горячим напитком – чаем или кофе. Готовить их очень легко, и мы сейчас Вам расскажем, как приготовить пончики по классическому рецепту. Пончики рецепт класси
Далее...

Свежие шампиньоны рецепт. Как приготовить свежие шампиньоны

Шампиньоны являются одними из самых распространенных грибов, к тому же их довольно просто готовить. Их даже можно использовать в салатах и закусках, не подвергая тепловой обработке. Как приготовить свежие шампиньоны, вы узнаете из нашей статьи. [[MORE]] Фаршированные шляпки свежих шампиньонов Шляпки свежих шампиньонов нужно нафаршировать размягченным сливочным сыром, предварительно перемешанным с нарезанной зеленью (базиликом, петрушкой, укропом и т. д.). Поставить свежие шампиньоны на холод. В результате получится превосходная закуска. Гарнир из шампиньонов рецепт Некрупные целые свежие шампиньоны нужно потушить до готовности в сливочном масле, добавив немного чеснока. Приправить солью, перцем и орегано. Посыпать натертым пармезаном. Эти свежие шампиньоны можно использовать как гарнир к говядине, пасте или домашней птице. Быстрый салат с картофелем рецепт Чтобы приготовить свежие шампиньоны, охлажденный вареный картофель нарезать кубиками, смешать его с половинками грибов, добави
Далее...

Цесарка в духовке рецепт. Как приготовить цесарку

Как приготовить цесарку? Вообще, цесарки приобрели большую популярность среди народов мира в связи с тем, что у них очень ценное и полезное мясо и яйца. Для этого их и стали специально выращивать на фермах, в домашних условиях. [[MORE]] Цесарка в духовке рецепт приготовления Цесарка получается очень вкусной в процессе жарки, для этого сначала её помещают в кастрюлю и добавляют туда слабенький раствор уксуса. В этом уксусе цесарка должна лежать не менее одного дня, а можно и больше при этом мясо цесарки становится необыкновенно мягким. Цесарка при этом должна полностью находиться в растворе, что бы хорошо пропиталась. После того, как она достаточно долго полежала в растворе, необходимо цесарку достать оттуда и хорошо помыть и дать высохнуть. Когда она высохла, её полностью обтирают солью, а затем каким либо жиром. Внутрь птицы по желанию можно поместить яблоки или сливы, после чего её необходимо зашить. Когда цесарка полностью готова, её выкладывают на противень, который должен быть об
Далее...