Сообщения

Сообщения за 2015

Рисовые шарики рецепт. Как приготовить рисовые шарики

Относительно рисовых шариков далеко не всегда можно понять, о каком конкретно блюде идет речь. Ведь сейчас есть элемент десерта, который так называется, а есть, собственно, блюдо, которое подают в качестве закуски или оригинального гарнира, например, к мясу. [[MORE]] И что касается воздушных рисовых шариков – то это целая технология приготовления, которую можно реализовать только в контексте производства. А что касается рисовых шариков в виде гарнира – то их приготовить довольно просто. Причем, за сет своего внешнего вида и общих вкусовых качеств, такое блюдо, как рисовые шарики, может прийтись по вкусу даже тем, кто крайне равнодушен к рису и всему, что с ним связано. Именно поэтому каждая хозяйка должна знать как приготовить рисовые шарики. Ведь именно от этого может зависеть ее успех среди домочадцев и гостей, которые так и норовят оценить кулинарные изыски хозяюшки. Если вы не знаете, как приготовить рисовые шарики, то вам следует разобрать в этом как можно скорее. Ведь приготовив

Закуска на чипсах - рецепты с фото пошагово. Как приготовить закуску на чипсах

Закуска на чипсах, рецепты которой мы приведем ниже, это скорее вариант сервировки практически любой закуски. Давайте узнаем, как приготовить закуску на чипсах? [[MORE]]Закуска на чипсах - рецепт с сыром и помидорами Для приготовления закуски на чипсах нам понадобятся: 100 грамм твердого сыра, 300 грамм помидоров, 2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, майонез, широкие и толстые картофельные чипсы, маслины для украшения. Приготовление закуски на чипсах: Чтобы приготовить закуску на чипсах по нашему рецепту, начинку на чипсы раскладывают уже непосредственно перед подачей. По возможности лучше сразу брать по две чипсины, тогда они гарантированно не размокнут. Можно закуску уложить горкой, а чипсы положить вокруг. Гости самостоятельно будут брать закуску чипсами или накладывать на них небольшой ложечкой. Начинок для чипсов огромное разнообразие. Предлагаем приготовить следующие рецепты закусок на чипсах. Закуска на чипсах - рецепт с рыбными консервами и творогом Для приготовления закуск

Крекеры рецепт. Как сделать крекеры

Хоть крекеры являются универсальной закуской, но не все знают, как приготовить крекер, чтобы он был хрустящий и вкусный. Универсальность крекеров заключается в том, что они прекрасно сочетаются со многими продуктами, преподнося и подчеркивая пикантность их вкуса. [[MORE]] Как сделать крекеры дома? Как и любое другое мучное изделие, главные составляющие, которые пригодятся для этого незамысловатого блюда – дрожжи, чтобы придать воздушность и легкость, жиры и мука, для того, чтобы получить однородную и пластичную массу, которой в дальнейшем можно будет придать требуемые очертания. Также опытные повара добавляют свои секретные ингредиенты и технологии приготовления крекеров. Чаще, конечно, крекеры можно приготовить в форме квадрата, круга или ромба, реже прямоугольными и треугольными. Как по мне, то чаще всего можно встретить именно соленые крекеры, которые хорошо сочетаются и с соленым и со сладким наполнением. Одной из сложностей, кстати, является именно выбор начинки для крекера, а

Как быстро мариновать вешенки в домашних условиях - рецепты

Вкусные и сочные маринованные грибы - легкая закуска, употреблять которую можно как самостоятельно, так и в сочетании с алкогольными напитками и горячими блюдами. Как правило, маринование требует времени, быстрее других можно приготовить таким способов вешенки. Найти эти грибы сейчас можно в любом супермаркете по сравнительно невысокой цене, а зная рецепт замариновать их смогут даже начинающие хозяйки. [[MORE]]Как мариновать вешенки быстро горячим способом? Ингредиенты: вешенки свежие; соль; чеснок; зонтики укропа; душистый перец горошком; растительное масло; лавровый лист; листочки черной смородины и вишни. Рецепт приготовления маринованных шляпок вешенок: Перебираем сырые свежие вешенки, очищаем шляпки и обрезаем все слишком крупные ножки. Если для маринования приходится использовать перезрелые грибы, тогда вымачиваем их в холодной воде в течении 2-х суток для того, чтобы удалить из них весь млечный сок (воду необходимо менять каждые 12 часов). Наполняем холодной водой большую каст

Салат из цветной капусты рецепт. Как приготовить салат из цветной капусты

Как приготовить салат из цветной капусты? У цветной капусты для приготовления пищи используют сочные побеги, которые имеют зачатки соцветий белого или желтоватого цвета. Такая капуста наиболее ценна по содержанию питательных веществ, их вкусовым качествам и усвояемости. У цветной капусты нужно удалить листья, обрезать кочерыжку на уровне соцветий, зачистить поврежденные места. Перед началом приготовления цветную капусту следует опустить на 15-20 минут в подсоленную воду, чтобы всплыли насекомые. Из нашей статьи вы узнаете, как приготовить салат из цветной капусты. [[MORE]] Как приготовить салат из цветной капусты? Ингредиенты для салата из цветной капусты: 500 грамм цветной капусты, 15 миллилитров уксуса, соль, зелень петрушки. Цветную капусту для салата вымыть, положить на полчаса в соленую воду, после чего промыть и варить в подсоленной воде. Готовую капусту для того чтобы приготовить салат, откинуть на дуршлаг и охладить. Остывшую цветную капусту необходимо разобрать на соцветия, п

Фаршированные оливки рецепт. Как приготовить оливки

Согласно легенде, оливку подарила жителям Древней Греции богиня мудрости Афина, и с тех пор оливки стали частью рисунков на амфорах и лакомством на трапезах. [[MORE]] Оливки можно мариновать, мелко резать, подавать целыми с косточками и без них. Оливки можно использовать для приготовления рецептов множества вкусных салатов и соусов, прекрасных закусок, они придают особую пикантность горячим блюдам, начинкам для пиццы и пр. Фаршированные оливки рецепт приготовления Фаршированные оливки представляют собой особенно изысканное блюдо за счет пикантной начинки, которая пропитывает оливку вкусом подобранных ингредиентов. Приготовление такой закуски, как фаршированные оливки не отнимет много времени. Итак, расскажем, как приготовить оливки. Для приготовления этого рецепта Вам понадобится: 1 банка оливок без косточек; 200 гр. бекона; 300 гр. мелких креветок; 100 гр. твердого сыра; зубочистки. Как приготовить оливки фаршированные? Чтобы приготовить оливки по этому рецепту, нужно нарезать

Как приготовить соленый папоротник - рецепты экзотического блюда

Съедобными считают орляк обыкновенный, осмунду коричную, страусник обыкновенный, а также несколько других видов. Остальные же являются абсолютно безвкусными или даже ядовитыми. Папоротник соленый прекрасно сохраняет все ценные вещества. Побеги папоротника оказывают помощь при стрессах, они улучшают выносливость организма, самочувствие и обмен веществ. Не каждый вид папоротника можно употреблять в пищу. Из соленого папоротника можно сделать множество вкуснейших блюд: салаты, супы, котлеты. Как приготовить соленый папоротник, читайте в нашей статье. [[MORE]] Как приготовить соленый папоротник? Ингредиенты для того чтобы приготовить соленый папоротник: ростки папоротника; уксус яблочный; соль каменная; масло растительное. Пошаговое приготовление: Нужно собрать ростки папоротника, они обязательно должны быть молодыми, вымыть и посыпать солью. Лучше использовать каменную. Папоротник нужно положить на сутки в лоток и убрать в холодильник. По истечении суток его нужно достать, хорошо промыт

Филе рыбы в духовке рецепт. Как приготовить филе рыбы в духовке

Как приготовить филе рыбы в духовке? Приготовить рыбу в духовке достаточно просто и при этом без тиснения можно подать её к праздничному столу, потому что она по вкусу получится просто потрясающей. [[MORE]] Рецепт филе красной рыбы в духовке Для того чтобы приготовить филе рыбы в духовке, понадобятся следующие составляющие: филе красной рыбы, морковь и свекла, сыр, специи и майонез. Как приготовить филе рыбы в духовке? Чтобы приготовить филе рыбы желательно его замариновать и оставить на ночь в холодильнике, для этого филе разрезаем на небольшие кусочки и добавляем специи. Вот после этого филе рыбы можно ставить в холодильник. На другой день, когда филе рыбы уже достаточно промариновалось, натираем на тёрке свеклу и морковь и их надо обжарить на сковороде, но по отдельности, на подсолнечном масле. Сыр так же натираем на тёрке. Затем на приготовленный противень надо выложить промаринованную рыбу и на каждый кусок положить обжаренную морковь и свеклу, потом майонез и натёртый сыр. Пот