Сообщения

Сообщения за март, 2001

Как правильно выйти из отпуска?

Почему одни после отпуска выглядят «свежими огурцами», а другие хандрят по полной программе - с подъемом температуры и приступами безнадеги? И почему вторых - больше? Причина - в «чисто российской» ментальности. У нас принято считать работу каторгой, которая раз в год прерывается свободой. Но выходить на работу надо и лучше, если это делать по правилам. [[MORE]] «Чем чернее кажется жизнь, тем сильнее будет депрессия после отдыха, - считает психотерапевт Евгений Тарасов. - Несчастный жалуется окружающим, говоря, что на одной чаше весов - месяц отпуска, а на другой - 330 дней рабства. Если вас «достал» такой нытик, предложите ему переехать в деревню, завести натуральное хозяйство и самому определять, когда и сколько лежать на печи. Он не только отстанет от вас, но и придет к выводу, что его привычный набор дел не так уж и плох. Однако резкий вход в работу, на самом деле, нежелателен: в идеале надо иметь в запасе 2-3 дня, чтобы войти в ритм. Правильно делают те, кто возвращается из отпуск

Из чего «сделан» кофе?

Кофе имеет сложный химический состав: он содержит приблизительно две тысячи химических веществ, которые в совокупности определяют его отличительный аромат и вкус. Причем изучено менее половины этих веществ. [[MORE]] Сырое кофейное зерно содержит жиры, белки, воду, минеральные соли, различные водорастворимые и нерастворимые вещества. Обжаренные кофейные зерна теряют большую часть воды (ее содержание уменьшается с 11% до 3%), а их химический состав изменяется в зависимости от степени и продолжительности обжарки. Как и у сырых зерен, он представляет собой широкий диапазон компонентов. Липиды (от греческого lipos - «жир») - обширная группа природных органических соединений, включающая жиры и жироподобные вещества - занимает в структуре кофейного зерна достаточно большое место. Однако практически полностью остаются в сухом остатке и в приготовленный напток не переходят. Растворимые углеводы - сахароза, фруктоза и галактоза в структуре жареного кофейного зерна занимает от 25% до 28% всех рас

Особенности больных с реноваскулярной гипертонией

У больных с реноваскулярной гипертонией Г. Г. Арабидзе (1967), как правило, обнаруживал повышение градиента давления между брюшной аортой и почечной артерией дистальнее стеноза. Исследования же почечного кровотока, проведенные у этих больных Г. Л. Спивак, показывали часто нормальные величины даже при двустороннем процессе, что, по-видимому, обусловлено обильным развитием коллатералей. Таким образом, следует признать, что именно нарушению магистрального кровотока в почечных артериях, а не ишемии почек принадлежит ведущая роль в стимуляции секреции ренина при реноваскулярной гипертонии. [[MORE]] Значение альдостерона в патогенезе реноваскулярной гипертонии в настоящее время не вызывает сомнения. Выявляется четкая прямая зависимость между повышением активности ренин-ангиотензина и увеличением экскреции альдостерона (Н. А. Ратнер и др., 1965, 1968; Davis, Laragh, Brown). Гнпертензивное действие альдостерона осуществляется через его влияние на минеральный обмен не столько путем задержки нат

Игра на музыкальных инструментах стимулирует развитие мозга

Игра на музыкальных инструментах всё-таки стимулирует развитие головного мозга, по крайней мере у детей – такой вывод можно сделать на основании результатов исследования, проведённого учёными из медицинской школы Гарварда (Harvard Medical School). [[MORE]] Эксперимент показал, что у детей, которые в течение 15 месяцев не менее 2,5 часов в неделю занимались музыкой, объём мозолистого тела головного мозга (corpus callosum), органа, предположительно отвечающего за обмен информацией между правым и левым полушариями, увеличился в среднем на 25%. Споры о том, действительно ли музыка стимулирует умственные способности человека, ведутся давно. Мы уже рассказывали о так называемом "эффекте Моцарта" – гипотезе, предполагающей, что академическая музыка, в частности произведения великого австрийца, влияет на физиологию людей, в том числе на их интеллектуальные способности. В научных кругах дискуссия на эту тему не утихает: сторонники гипотезы были уверены в том, что музыка влияет на разв

Польза зеленых яблок:полезные советы

Говорят, что польза яблок определяется их цветом, и зеленые в этом смысле дадут фору красным. Далеко не всегда зеленая окраска яблок говорит о том, что плоды еще не созрели. Кожица именно такого оттенка в определенное время бывает почти у всех сортов, только потом под воздействием солнечных лучей она желтеет или краснеет под действием тех или иных биологически активных веществ , передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет . [[MORE]] Цвет яблок определяется наличием в их кожуре хлорофилла, каротиноидов, антоцианов и флавоновых пигментов. Что такое хлорофилл, наверняка знают все – он, собственно, и придает растениям зеленый цвет. Каротиноиды – это пигменты, окрашивающие фрукты в желтый или оранжевый цвет. Если на кожице яблок образуются красные, розовые пурпурные прожилки, которые потом разрастаются в сплошное «покрытие» то это говорит о присутствии антоцианов, а флавоновые пигменты, как и каротиноиды, придают желтизну. Если вы заведете себе хорошую привычку съедать по

Рыба укрепляет память, а орехи продлевают молодость

Какие продукты желательно включать в свой рацион? Сегодня наш эксперт - к. м. н., врач-диетолог Екатерина АЛЕКСАНДРОВА [[MORE]] Для работоспособности и памяти ЧТО ЕСТЬ? Морепродукты, орехи и семена, цельнозерновой хлеб, цельные крупы, печень, дрожжи. ПОЧЕМУ? В этих продуктах содержатся витамины группы В. Они ответственны за выработку энергии. Улучшают память, снижают агрессию, уменьшают боли неврологического характера (например, мигрень). ИМЕЙ В ВИДУ. Витамины группы В работают на полную мощность, только когда поступают в организм вместе. Принцип получения максимума витаминов из пищи простой - минимальная тепловая обработка. Морепродукты и морские водоросли содержат йод, необходимый для нормальной функции щитовидной железы. Из-за нехватки йода снижается выработка гормонов щитовидной железы, это приводит к вялости, отекам, замедлению всех обменных процессов в организме, ожирению, плохой памяти. КАК ЧАСТО ЕСТЬ. Хотя бы 2 - 3 раза в неделю. Для зрения ЧТО СЪЕСТЬ: Черника, свежая тертая мо