Крекеры рецепт. Как сделать крекеры
Хоть крекеры являются универсальной закуской, но не все знают, как приготовить крекер, чтобы он был хрустящий и вкусный. Универсальность крекеров заключается в том, что они прекрасно сочетаются со многими продуктами, преподнося и подчеркивая пикантность их вкуса. [[MORE]] Как сделать крекеры дома? Как и любое другое мучное изделие, главные составляющие, которые пригодятся для этого незамысловатого блюда – дрожжи, чтобы придать воздушность и легкость, жиры и мука, для того, чтобы получить однородную и пластичную массу, которой в дальнейшем можно будет придать требуемые очертания. Также опытные повара добавляют свои секретные ингредиенты и технологии приготовления крекеров. Чаще, конечно, крекеры можно приготовить в форме квадрата, круга или ромба, реже прямоугольными и треугольными. Как по мне, то чаще всего можно встретить именно соленые крекеры, которые хорошо сочетаются и с соленым и со сладким наполнением. Одной из сложностей, кстати, является именно выбор начинки для крекера, а