Сообщения

Сообщения за ноябрь, 2011

Микрогимнастика: сжав зубы, прочищаем энергоканалы

То, что для хорошего самочувствия мы должны заниматься физкультурой, все знают с детства. Но чем физкультура со временем становится важнее для здоровья, тем меньше времени мы можем для нее найти. Для тех, кто находится в вечном цейтноте, предлагаем микрогимнастику на каждый день, которая поможет и организм укрепить и время не потерять. [[MORE]] На входящие в этот гимнастический микрокомплекс упражнения вам потребуется всего несколько минут в день. Зато пользы получите – будь здоров! Дело в том, что эти упражнения позволяют мобилизовать и включить в работу все внутренние резервы и силы организмы, одновременно прочищая энергетические каналы. Понедельник Упражнение 1. Встаньте прямо, глядя вперед. Сложите руки перед грудью, вложив одну кисть в другую так, как будто вы держите трость в вертикальном положении. Сосредоточьтесь в почтительном внимании на 1-2 минуты, словно стоите перед большим начальником. Упражнение 2. Поднимитесь на носки, одновременно подняв руки через стороны ладонями вве

Картошка в мундире рецепт. Как варить картошку в мундире

Люди, далекие от кулинарии, привыкшие питаться фаст–фудом или получающие пищу по рецептам личного повара (будь–то мама, жена, или действительно персональная кухарка), могут удивиться такому вопросу. И очень сильно ошибутся, потому что, чтобы варить картошку в мундире, даже просто вскипятить воду можно несколькими способами – например, индейцы, не знавшие металла и глиняной посуды, кипятили воду «изнутри» – в кожаные мешки или обмазанные землей корзины, наполненные водой, они бросали раскаленные на огне камни. [[MORE]] Но – вернемся к картошке в мундире. Известно, что в основном картошку вместе с кожурой варят в основном для последующего применения в салатах. При чистке и варке картофель сильно теряет свои полезные качества, да и вкусовые свойства снижаются, тогда как в испеченной или сваренной целиком картофелине все полезные вещества, витамины, крахмал, клейковина, запечатаны как в сейфе. Как варить картошку в мундире, чтобы вкус был оптимальным, а затраты времени и хлопоты – минимал

Настроение меняется от уровня серотонина

Канадские ученые обнаружили изменения активности метаболизма нейромедиатора в зависимости от времени года. Исследование, проведенное в Университете Торонто, продемонстрировало возможный механизм этой взаимосвязи. Как и любой нейромедиатор, серотонин выделяется в синаптическую щель нейроном, передающим сигнал, и действует на рецепторы нейрона, принимающего сигнал. Одним из ключевых регуляторов содержания серотонина в синаптической щели является белок-переносчик, захватывающий его излишки обратно в передающий нейрон. Соответственно, чем выше активность переносчика, тем меньше действие серотонина. За счет блокады этого белка действует большинство современных антидепрессантов. [[MORE]] Канадские исследователи изучили активность переносчика серотонина у 88 здоровых добровольцев (средний возраст 33 года) в разные времена года с использованием позитронно-эмиссионной томографии. Оказалось, что эта активность была значительно выше у людей, обследованных зимой и осенью, в условиях короткого свет

Сладкого! Почему лучше подсластить, чем посолить

Оказывается, любители сладкого гораздо меньше вредят своему организму, чем любители солёненького. [[MORE]] Такие выводы сделали итальянские учёные на основании нового исследования. Они утверждают, что употребление сахара в небольших количествах позволит привести артериальное давление в норму. И предлагают заменить в рационе соль на сахар. То есть, конечно же, не увеличить его употребление, скажем, класть в чай по 5 ложек сахара или сластить макароны, а заменить им часть соли. Рекомендуемая учёными пропорция содержания сахара и соли в рационе - один к трём. Обычный человек съедает в день около 10 г соли, что равно примерно двум чайным ложкам. Если учесть, что кардиологи рекомендуют снизить эту норму до 5 г, особенно при гипертонии, то новый, более полезный расклад, по мнению итальянцев, выглядит так: 1 чайная ложка соли и не более 3 чайных ложек сахара в день. А сочетание большого количества соли и жира - вообще убийственная для здоровья смесь, которая провоцирует сердечно-сосудистые за