Форель на мангале рецепт. Как приготовить форель на мангале
Раньше наши предки готовили свежую рыбу на открытом огне или запекали на углях. А как приготовить форель на мангале? В наше время очень легко приготовить такую рыбу, нанизывая ее на шампуры. Есть возможность приготовить в мангале, на открытом воздухе – делайте так, если у вас дома есть электромангал, оснащенный вертелом, сделайте этот рецепт дома. Вкус и в том и в другом случае получится отменный. Прожаренная таким способом рыба получается очень нежной и обладает незабываемым ароматом. [[MORE]] Форель на мангале рецепт приготовления Вы можете порезать форель на куски, тем самым приготовить из нее шашлык, а можете зажарить форель целиком. Для улучшения вкуса форели, приготовленной на мангале, на природе старайтесь выбрать те породы дерева, которые используют для копчения – осину или березу. Приобретая готовый уголь в магазине, рассчитывайте вес угля исходя из веса рыбы, которую вы будете готовить. На одну форель весом 0,5 -0,6кг понадобится 0,6-0,8 кг угля. При выборе шампуров отдавайт