MINISAIT

Согласно данным последних исследований, луковая шелуха столь же полезна, как и сама луковица. Конечно, пока что ее трудно представить в каком -то блюде, но вполне возможно, что со временем отношение к ней переменится, рассказывает Эль Мундо. [[MORE]] Технические возможности использования луковой шелухи на пользу человека представляются безграничными. Только в Европе каждый год ее остается около 500 000 тонн. Шелуху невозможно использовать как удобрение, потому что она провоцирует развитие грибков в земле. На корм скоту луковая шелуха тоже не идет, потому что животным не нравится ее запах. Авторы исследования, специалисты Университета Аутонома из Испании и Университета Кранфиельд из Великобритании предлагают включать ее в состав диетического питания. В последние годы проводится много научных работ, посвященных изучению возможности использования и других пищевых остатков, например, кожуры цитрусовых и др. В луковой шелухе содержится много клетчатки и феноловых компонентов — крецетина и д

В 1984 году Международная конфедерация левшей в знак протеста против "праворуко устроенного" мира провозгласила 13 августа Международным днем левши. [[MORE]] Левши составляют от трех до 10 % человечества. В молодом возрасте их больше, в зрелом и пожилом меньше: среди 20-летних - 13 %, среди 80-летних - менее одного процента. Существует много теорий и предположений о причинах леворукости, однако точный ответ до сих пор не найден. Сейчас активно идут исследования генетической природы левосторонности. Такая природа подтверждается статистически: у родителей-правшей рождается 9% левшей. Если один из родителей левша, вероятность повышается до 19%, если оба - вероятность 26%. В связи с повсеместным прекращением переучивания левшей, за несколько последних десятилетий удельный вес леворуких в мире возрос в 3-4 раза. На Руси считалось, что дьявол был левшой В Древнем Риме левшу называли "зло" (sinister), древние германцы звали их "неумехами", а средневековые служите

Исследователи из университета Бен-Гурион пришли к выводу: независимо от выбранного типа диеты для похудения в нее следует включать молоко и молочные продукты, которые помогают быстрее достичь поставленной цели. Результаты исследования израильских диетологов были опубликованы в последнем номере журнала American journal of Clinical Nutrition. Для того, чтобы быстрее избавляться от лишних килограммов, необходимо выпивать от 2 до 3 стаканов молока (или любых других молочных продуктов) в день. Придерживаясь этого правила, за два года можно сбросить до 6 кг, в то время, как выпивающие по полстакана молочных продуктов за это же время сбрасывают до 3 кг. То есть молочные продукты ускоряют процесс похудения в два раза. [[MORE]] Исследование проходило под руководством доктора Данит Шахар из Международного центра питания при университете Бен-Гурион. В эксперименте приняли участие 300 мужчин и женщин в возрасте от 40 до 65 лет, страдающих ожирением. Все добровольцы были разделены на три группы

Наш собеседник - доктор медицинских наук, профессор, главный научный сотрудник Отдела организации противотурберкулезной помощи населению НИИ фтизиопульмонологии Московской медицинской академии имени Сеченова. Маргарита Викторовна, обычно распространение туберкулеза связывают с плохими жизненными условиями, стрессами, бедным рационом питания... Это действительно так? [[MORE]] - Да, это так. Судите сами - как только началась перестройка, то есть чрезвычайная ситуация, все наши показатели по туберкулезу стали резко ухудшаться. С 1989 года возросла смертность от этой болезни. Это было время падения уровня жизни населения, смена прежнего уклада жизни в связи с распадом Советского Союза. Многие лишились работы… - Выходит, что туберкулез - неизбежный спутник социальных проблем? - Безусловно! Я специально проследила периоды ухудшения ситуации с туберкулезом в разные годы. Значительный скачок заболеваемости произошел в 1998-1999 годах, когда случился дефолт. Люди потеряли тогда в один момент в