Сообщения

Сообщения за май, 2015

Как быстро мариновать вешенки в домашних условиях - рецепты

Вкусные и сочные маринованные грибы - легкая закуска, употреблять которую можно как самостоятельно, так и в сочетании с алкогольными напитками и горячими блюдами. Как правило, маринование требует времени, быстрее других можно приготовить таким способов вешенки. Найти эти грибы сейчас можно в любом супермаркете по сравнительно невысокой цене, а зная рецепт замариновать их смогут даже начинающие хозяйки. [[MORE]]Как мариновать вешенки быстро горячим способом? Ингредиенты: вешенки свежие; соль; чеснок; зонтики укропа; душистый перец горошком; растительное масло; лавровый лист; листочки черной смородины и вишни. Рецепт приготовления маринованных шляпок вешенок: Перебираем сырые свежие вешенки, очищаем шляпки и обрезаем все слишком крупные ножки. Если для маринования приходится использовать перезрелые грибы, тогда вымачиваем их в холодной воде в течении 2-х суток для того, чтобы удалить из них весь млечный сок (воду необходимо менять каждые 12 часов). Наполняем холодной водой большую каст

Салат из цветной капусты рецепт. Как приготовить салат из цветной капусты

Как приготовить салат из цветной капусты? У цветной капусты для приготовления пищи используют сочные побеги, которые имеют зачатки соцветий белого или желтоватого цвета. Такая капуста наиболее ценна по содержанию питательных веществ, их вкусовым качествам и усвояемости. У цветной капусты нужно удалить листья, обрезать кочерыжку на уровне соцветий, зачистить поврежденные места. Перед началом приготовления цветную капусту следует опустить на 15-20 минут в подсоленную воду, чтобы всплыли насекомые. Из нашей статьи вы узнаете, как приготовить салат из цветной капусты. [[MORE]] Как приготовить салат из цветной капусты? Ингредиенты для салата из цветной капусты: 500 грамм цветной капусты, 15 миллилитров уксуса, соль, зелень петрушки. Цветную капусту для салата вымыть, положить на полчаса в соленую воду, после чего промыть и варить в подсоленной воде. Готовую капусту для того чтобы приготовить салат, откинуть на дуршлаг и охладить. Остывшую цветную капусту необходимо разобрать на соцветия, п