Сообщения

Сообщения за 2014

Детский торт рецепт. Как испечь детский торт

Нельзя не согласиться с мнением большинство людей о том, что еда, приготовленная дома, намного вкуснее купленной, даже в самом хорошем, в магазине. [[MORE]] Если у Вас в доме маленькие дети, то готовить десерты, достаточно сложно, ведь есть опасность ожогов о горячую духовку, и время от времени приходится отвлекаться от процесса готовки, чтобы заняться детьми. Однако все ребятишки очень любят сладости, поэтому для многих очень актуальным является вопрос, а как испечь детский торт? Советуем приготовить торт, не требующий выпечки, к тому очень оригинальный на вид. Детский торт рецепт приготовления Для того чтобы испечь детский торт по рецепту, Вам нужно подготовить следующие ингредиенты: 1кг печенья без начинки; 0,5л вареного сгущенного молока; 200г сахарной пудры; 200г сметаны; 150г масла сливочного; 3 ст. л. какао порошка; 4 ст. л. мака; 3 шт. арахиса в шоколаде; 1 пакетик семечек подсолнечных (очищенных). Как испечь детский торт – инструкция для хозяек Итак, для того чтобы испечь

Нежная говядина рецепт. Как приготовить нежную говядину

Говядину считают не очень подходящим мясом для жарки, т. к. в отличие свинины, это более жесткое и менее жирное мясо. Однако кулинарные советы и некоторые хитрости относительно такого вида мяса помогут решить вопрос, как приготовить нежную говядину. [[MORE]] Нежная говядина рецепт приготовления Для того чтобы приготовить нежную говядину по этому рецепту, нужно подготовить: говяжье мясо несколько головок лука или лимонный сок приправы соевый соус уксус вино мясорубку фольгу марлю или сито Как приготовить нежную говядину? Итак, чтобы приготовить нежную говядину, прежде всего, мягкость и сочность готового говяжьего мяса напрямую зависит от его свежести. Свежее мясо быстрей готовится, да и по вкусу не будет напоминать старую резиновую покрышку. При выборе говядины стоит обратите особое внимание на ее цвет: оно должно быть ярко-красным. Вернувшись из магазина, нужно обязательно положить говядину в холодильник, чтобы она не испортилась и не заветрилась. Если говяжье мясо Вы решили пригот

Полезная каша рецепт. Как приготовить полезную кашу

Как приготовить полезную кашу? Любая каша, вне зависимости от того, из какой крупы она приготовлена, всегда будет полезна. Каждая крупа имеет ряд положительных свойств, и если уметь ее правильно приготовить, то в процессе готовки каша их не потеряет. Таким образом, как приготовить полезную кашу – это второстепенный вопрос, ведь куда важнее то, какую конкретно крупу вы собираетесь готовить. [[MORE]] Какая каша самая полезная? Считается, что самая полезная каша – гречневая. В ней содержится немереное количество полезных микро и макроэлементов, которые исключительно благоприятным образом влияют на человеческий организм. Но не стоит забывать и про другие полезные каши, среди которых рис, пшено, перловка, кукурузная каша, чечевица, ячневая крупа и прочие. Мало кто любит кашу в ее первозданном виде. И если вы просто приготовите рецепт каши на воде, не добавите каких-либо специй или подлив – ваша каша может быть обречена на провал. Поэтому, прежде чем думать над тем, как приготовить полезну

Шоколадные блины - лучшие рецепты приготовления с фото

Известно огромнейшее количество всевозможных рецептов блинов, есть среди них как закусочные так и десертные варианты. Однако, на общем фоне, ярко выделяются так называемые - шоколадные блины. Но даже среди них есть разные варианты, которые не всегда различают, блины, для приготовления которых используется шоколадное тесто, и традиционные блины с шоколадной начинкой. Попробуем и сравним! [[MORE]]Классические шоколадные блины - рецепт приготовления Ингредиенты: один стакан с четвертью муки пшеничной (175 г); одна ложка чайная пекарского порошка; четыре столовых ложки какао порошка (25 г.); половина стакана сахара(100 г); четверть чайной ложки соли; четыре с половиной столовых ложки рафинированного подсолнечного масла; полтора стакана молока(350 мл); один стакан жирных сливок (230 мл); четыре столовых ложки сахара (30 г). Способ приготовления: Чтобы приготовить шоколадные блины, для начала нужно подготовить все ингредиенты и можно приступать. Первым делом нужно соединить все су

Форель на мангале рецепт. Как приготовить форель на мангале

Раньше наши предки готовили свежую рыбу на открытом огне или запекали на углях. А как приготовить форель на мангале? В наше время очень легко приготовить такую рыбу, нанизывая ее на шампуры. Есть возможность приготовить в мангале, на открытом воздухе – делайте так, если у вас дома есть электромангал, оснащенный вертелом, сделайте этот рецепт дома. Вкус и в том и в другом случае получится отменный. Прожаренная таким способом рыба получается очень нежной и обладает незабываемым ароматом. [[MORE]] Форель на мангале рецепт приготовления Вы можете порезать форель на куски, тем самым приготовить из нее шашлык, а можете зажарить форель целиком. Для улучшения вкуса форели, приготовленной на мангале, на природе старайтесь выбрать те породы дерева, которые используют для копчения – осину или березу. Приобретая готовый уголь в магазине, рассчитывайте вес угля исходя из веса рыбы, которую вы будете готовить. На одну форель весом 0,5 -0,6кг понадобится 0,6-0,8 кг угля. При выборе шампуров отдавайт

Блины с ветчиной и сыром: вкусные рецепты с фото

Хорошее начало дня, это в первую очередь, хороший завтрак. Ведь именно завтрак должен быть наполнен особой энергией, которая будет заряжать Вас на протяжении всего дня, в то же время быть сытным, и крайне желательно - вкусным. Но, вместе с тем, мало у кого есть по утрам много времени, чтобы готовить что то сложное. Мы предлагаем вам приготовить блины с ветчиной и сыром - блюдо, которое сочетает все вышеперечисленные требования. Ветчину можно брать самую разную и даже заменить ее обычной колбасой, к тому же можно добавлять и другие составляющие в начинку. [[MORE]]Классические блины с ветчиной и сыром - рецепт Ингредиенты: масло; мука; молоко; соль и сахар; масло сливочное; ветчина копченая; сыр мягкий. 1. Все ингредиенты для блинов взять в равных количествах, соль и соду по вкусу. Начнем приготовление блинов. С начала мы смешиваем поочередно все наши ингредиенты. Полностью исключаем появление комочков, тесто должно быть похоже на сметану. 2. Жарим блинчики на раскаленной сковороде. Чт

Салат из морских водорослей рецепт. Как приготовить салат из морских водорослей

Время приготовления: 10 минут [[MORE]] Количество порций: 1 Как приготовить салат из морских водорослей с соусом гомадаре: ингредиенты Морские водоросли чука 200 г Соевый соус 3 ст. л. Вино мирин 2 ст. л. Рисовый уксус мицукан 6 ст. л. Сахар 2 ст. л. Орехи кешью 180 г Чеснок 1 зубчик Лук репчатый 1/2 шт. Паста кунжутная (мисо светлая) 4 ст. л. Яблоко зеленое очищенное 60 г Апельсиновый сок 4 ст. л. Масло растительное 400 г Рецепт приготовления салата из морских водорослей с соусом гомадаре Все продукты, кроме масла, укладываем в чашу блендера и пробиваем в однородную массу. Открываем крышку, включаем блендер и тонкой струйкой вливаем растительное масло. Получится консистенция майонеза. Салат чука укладываем в тарелку и поливаем этим прекрасным соусом. Как приготовить салат из морских водорослей с соусом гомадаре правильно: Многие покупают это вкусный соус уже готовым, но производители добавляют много консервантов и уксуса, поэтому лучше его сделать самим. Этот соус о

Варенье из земляники: рецепты, как сварить земляничное варенье

Лесная земляника - ценный диетический продукт, насыщенный полезными веществами. В состав земляники входят фруктоза, сахароза, глюкоза, органические кислоты, аскорбиновая кислота. Она сохраняет свои полезные свойства при термообработке. [[MORE]] Варенье из земляники поможет вам получить вкусное лекарство без неприятных побочных эффектов, доступное круглый год. Оно повышает работоспособность, стимулирует аппетит и нормализует работу пищеварительной системы, успокаивает нервную систему, снижает давление, помогает при бессоннице, заболеваниях мочевыделительной системы и нарушениях солевого обмена. Земляника используются как косметическое средство. Варенье из земляники - особенности приготовления Лесная земляника долго не хранится, поэтому варить варенье лучше всего сразу в день сбора земляники. Для красивого и однородного варенья важно отбирать ягоды одинакового размера и степени зрелости. Для приготовления земляничного варенья лучше всего подойдет медный таз или посуда из нержавеющей стал

Ленивые голубцы - быстрые рецепты приготовления с фото

С давних времен в России любят готовить это замечательное блюдо – голубцы. Исторические корни этого блюда глубоки – на Руси подобное блюдо, а именно рубленое мясо, которое завертывали в капустный лист, носило называние «галушки». [[MORE]] Особых трудностей в приготовлении блюда не возникает, однако тщательная и кропотливая подготовка целеньких капустных листов, как правило, занимает немало времени. И если для праздничного стола хозяйки его выделяют, то на каждый день появился упрощенный, "ленивый" вариант голубцов. Продукты используются те же, только капуста шинкуется, бланшируется и замешивается в фарш. Ленивые голубцы в духовке - рецепт приготовления Ингредиенты: капуста; мясо для фарша; лук; рис; яйцо; панировочные сухари; растительное масло; сметана; томат. Этапы приготовления ленивого блюда: Для голубцов нам понадобится капуста, хоть заворачивать в нее мы не будем, в состав блюда она входит. Берем белокочанную и нарезаем ее. Рекомендуем нарезать мелко, так как этого за

Ежики из фарша с рисом рецепт. Как приготовить ежики из фарша с рисом

Наверняка, такое название, как ежики, может привести в шок каждого второго. Не волнуйтесь, ежиками называют котлетки, которые делают из фарша с добавлением риса. Так как рис немного торчит, то в народе, такие тефтели прозвали ежиками. [[MORE]] Ежики из мяса и риса рецепт Ежики из мяса и риса обычно, делают круглой формы. Ежики можно как запекать, так и тушить. Для того чтобы приготовить ежики из мяса и риса, вам будут нужны такие ингредиенты: свинина триста граммов, говядина, тоже триста граммов, длиннозернистый рис один стакан, две головке репчатого лука, одно морковь. Также соль, перец, томатная паста, чеснок и мясной бульон. Как приготовить ежики из мяса и риса - рецепт Для того чтобы приготовить ежики из мяса и риса, свинину и говядину нужно прокрутить в мясорубке, предварительно мясо очистите от пленок, а только потом, уже пропускайте в кухонном комбайне. Лук очистите от шелухи, порежьте его кусочками и пропустите тоже через мясорубку. Лук в тефтелях придаст им сочности и прият

Как приготовить пирог со свекольной ботвой в мультиварке

Можно сделать этот пирог с мангольдом - листовой свеклой, можно и со шпинатом. Однако молодая ботва самой обыкновенной свеклы тоже полезна и отличается ярким своеобразным вкусом. Выберите подходящий для вас вариант зеленой начинки и наслаждайтесь необычным пирогом. [[MORE]] Как приготовить пирог со свекольной ботвой в мультиварке – ингредиенты: Тесто на 2 пирога: 500 г пшеничной муки 100 г ржаной муки 300 г натурального йогурта или кефира 3-5%-ной жирности 1 яйцо (60 г) 2 ст. л. (35 г) растительного масла 2 ч. л. сахара (по желанию) 2 ч. л. соли 2 ч. л. сухих мгновенных дрожжей 3-5 г сливочного масла или смальца для смазывания чаши Начинка на 2 пирога: 500 г свежих листьев молодой свеклы 1 ст. л. растительного масла для жарки 3 яйца 300 г рассольного сыра типа сулугуни или адыгейского щепотка соли Рецепт приготовления пирога со свекольной ботвой в мультиварке Свежие листья молодой свеклы хорошенько вымойте под холодной проточной водой, обсушите и крупно нарежьте. При

Как варить семгу?

В предложенной ниже статье вы узнаете, как варить семгу, но вначале вашему вниманию предоставляются некоторые данные о пользе этой рыбы. [[MORE]] Семга – это рыба с необычным цветом мяса (или красная рыба), которую любят и знаю все. Мясо у семги очень вкусное, а также питательное. Кроме того, оно содержит очень важные природные вещества – жирные полиненасыщенные кислоты. Их комплекс называется Омега–3. Проще говоря, эти кислоты в семге способствуют регулированию уровня холестерина в крови, а также делают кровеносные сосуды более эластичными и прочными. Как варить семгу правильно? Кроме того, эти кислоты предупреждают развитие онкологических заболеваний (особенно женской репродуктивной системы) И еще одно очень интересное качество – если вы будете регулярно есть семгу, в не будете обгорать под солнцем на пляже. Семгу иначе именуют лососем Атлантики. Несмотря на то, что она нерестится в реках, почти всю жизнь она проводит в море. В июне начинается период ловли этой рыбы и продолжается

Рыба в микроволновке рецепт. Как приготовить рыбу в микроволновке

Итак, как запечь рыбу в микроволновке? Рыбу намного проще запечь в микроволновке, нежели в духовке. [[MORE]] Запечь рыбу в микроволновке можно буквально за несколько минут. Она получается очень сочной и сытной. Такое блюдо можно смело подавать к праздничному столу. К такому блюду подойдет любой гарнир, и даже самый простой гарнир будет смотреться с такой рыбой изысканным. Рыба в микроволновке рецепт приготовления Для того чтобы запечь рыбу в микроволновке Вам понадобится: 1 кг рыбы; 5 ст. ложек муки; 3 ст. ложки растительного масла; половина лимона; 2 яйца; соль зелень петрушки черный молотый перец специи для рыбы по вкусу. Как приготовить рыбу в микроволновке - рецепт Перед тем, как запечь рыбу в микроволновке, необходимо хорошо помыть холодной водой. Затем почистить от внутренностей снова помыть и высушить рыбу. Рыбу в микроволновке можно использовать как морскую, так и речную, вкусно получится, если взять с семейства красных рыб. По желанию можно готовить полностью рыбу, а можн

Корень сельдерея рецепты. Как приготовить корень сельдерея

Вы приобрели необычный округлый сельдерей, и теперь перед Вами стоит вопрос: а как приготовить корень сельдерея? На самом деле существует множество рецептов блюд из корня сельдерея – из него можно приготовить салаты, гарниры, супы, а также едят, приготовленный особым способом, как лекарство перед едой. [[MORE]] Пожалуй, самое распространенное применение корня сельдерея в кулинарии – это его использование в салатах. Например, можно приготовить на завтрак такой вот несложный салат из корня сельдерея: Салат из корня сельдерея рецепт Корень сельдерея весом около пол килограмма Майонез Зелень (укроп, петрушка, веточки листового сельдерея, кинза – в общем все, что пожелаете!) Сок лимона Соль – по вкусу Как приготовить салат из корня сельдерея? Корень сельдерея, чтобы приготовить, нужно аккуратно очистить от кожуры и нарезать соломкой или мелкими кубиками. Выжать сок из лимона и сбрызнуть частью его нарезанный сельдерей. Оставшийся сок добавить в майонез (если Вы готовите диетический вари

Рис в горшочках рецепт. Как приготовить рис в горшочках

Рис в горшочках – это невероятно вкусно и красиво, если подавать его порционно. Стоит отметить, что рис в горшочках может напоминать плов, но вы можете приготовить рис с абсолютно любыми овощами, с разнообразными специями и пряностями. С мясом и прочими ингредиентами. Итак, если вы не знаете, как приготовить рис в горшочках – вы можете воспользоваться рекомендациями, которые будут описаны ниже. [[MORE]] Рис в горшочках рецепт приготовления Если вы хотите приготовить рис в горшочках, чтоб впечатлить своих гостей и (или) домочадцев – очень важно, чтоб вы соблюдали все особенности и тонкости приготовления рецепта данного блюда. Итак, для этого вам нужно: Брать ингредиенты в равных количествах для всех горшочков, чтобы приготовить рис – по сути, если вы где-то возьмете больше, а где-то меньше, то блюдо может подгореть или не приготовиться. А дальнейшее приготовления следующее. Чтобы приготовить рис в горшочках, возьмите мясо в зависимости от собственного усмотрения – измельчите его на не