Сообщения

Сообщения за май, 2014

Ленивые голубцы - быстрые рецепты приготовления с фото

С давних времен в России любят готовить это замечательное блюдо – голубцы. Исторические корни этого блюда глубоки – на Руси подобное блюдо, а именно рубленое мясо, которое завертывали в капустный лист, носило называние «галушки». [[MORE]] Особых трудностей в приготовлении блюда не возникает, однако тщательная и кропотливая подготовка целеньких капустных листов, как правило, занимает немало времени. И если для праздничного стола хозяйки его выделяют, то на каждый день появился упрощенный, "ленивый" вариант голубцов. Продукты используются те же, только капуста шинкуется, бланшируется и замешивается в фарш. Ленивые голубцы в духовке - рецепт приготовления Ингредиенты: капуста; мясо для фарша; лук; рис; яйцо; панировочные сухари; растительное масло; сметана; томат. Этапы приготовления ленивого блюда: Для голубцов нам понадобится капуста, хоть заворачивать в нее мы не будем, в состав блюда она входит. Берем белокочанную и нарезаем ее. Рекомендуем нарезать мелко, так как этого за

Ежики из фарша с рисом рецепт. Как приготовить ежики из фарша с рисом

Наверняка, такое название, как ежики, может привести в шок каждого второго. Не волнуйтесь, ежиками называют котлетки, которые делают из фарша с добавлением риса. Так как рис немного торчит, то в народе, такие тефтели прозвали ежиками. [[MORE]] Ежики из мяса и риса рецепт Ежики из мяса и риса обычно, делают круглой формы. Ежики можно как запекать, так и тушить. Для того чтобы приготовить ежики из мяса и риса, вам будут нужны такие ингредиенты: свинина триста граммов, говядина, тоже триста граммов, длиннозернистый рис один стакан, две головке репчатого лука, одно морковь. Также соль, перец, томатная паста, чеснок и мясной бульон. Как приготовить ежики из мяса и риса - рецепт Для того чтобы приготовить ежики из мяса и риса, свинину и говядину нужно прокрутить в мясорубке, предварительно мясо очистите от пленок, а только потом, уже пропускайте в кухонном комбайне. Лук очистите от шелухи, порежьте его кусочками и пропустите тоже через мясорубку. Лук в тефтелях придаст им сочности и прият

Как приготовить пирог со свекольной ботвой в мультиварке

Можно сделать этот пирог с мангольдом - листовой свеклой, можно и со шпинатом. Однако молодая ботва самой обыкновенной свеклы тоже полезна и отличается ярким своеобразным вкусом. Выберите подходящий для вас вариант зеленой начинки и наслаждайтесь необычным пирогом. [[MORE]] Как приготовить пирог со свекольной ботвой в мультиварке – ингредиенты: Тесто на 2 пирога: 500 г пшеничной муки 100 г ржаной муки 300 г натурального йогурта или кефира 3-5%-ной жирности 1 яйцо (60 г) 2 ст. л. (35 г) растительного масла 2 ч. л. сахара (по желанию) 2 ч. л. соли 2 ч. л. сухих мгновенных дрожжей 3-5 г сливочного масла или смальца для смазывания чаши Начинка на 2 пирога: 500 г свежих листьев молодой свеклы 1 ст. л. растительного масла для жарки 3 яйца 300 г рассольного сыра типа сулугуни или адыгейского щепотка соли Рецепт приготовления пирога со свекольной ботвой в мультиварке Свежие листья молодой свеклы хорошенько вымойте под холодной проточной водой, обсушите и крупно нарежьте. При