Как приготовить пирог с отрубями, тунцом и зеленым луком в мультиварке

Непритязательный внешне, на вкус этот пирог - сама нежность. Часть теста выступает в роли основы, а часть - в роли заливки.


[[MORE]]

Как приготовить пирог с отрубями, тунцом и зеленым луком в мультиварке – ингредиенты:


Для начинки:

  • 150-200 г зеленого лука
  • 1 баночка тунца в собственном соку (185 г)
  • щепотка соли (по желанию)
  • 1 ст. л. оливкового масла для жарки

Для теста:

  • 1,5 МВ-стакана цельнозерновой пшеничной муки
  • 1,5 МВ-стакана кефира 2,5%-ной жирности
  • 2 яйца
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли
  • 2-4 ст. л. отрубей (пшеничные, ржаные, овсяные)
  • 3-5 г сливочного масла или смальца для смазывания чаши

Рецепт приготовления пирога с отрубями, тунцом и зеленым луком в мультиварке

  1. Для начинки вымойте, обсушите и порубите зеленый лук. Припустите его на оливковом масле в мультиварке или на сковороде несколько минут. Лук должен стать мягким и уменьшиться в объеме. Избыток жидкости выпарите или промокните. Слейте жидкость с консервированного тунца.
  2. Для теста муку смешайте с разрыхлителем. Яйца с солью взбейте миксером или венчиком, смешайте с кефиром. Всыпьте муку и перемешайте. Тесто должно получиться достаточно жидким.
  3. Разделите тесто в соотношении примерно 1/3 и 2/3. В меньшую часть теста вмешайте столько отрубей, чтобы оно получилось густым, но еще текучим. В большую часть вмешайте зеленый лук.
  4. Вылейте густое тесто с отрубями в смазанную сливочным маслом или смальцем чашу MB и распределите силиконовой лопаткой по дну. Можно сделать небольшие бортики.
  5. Выложите поверх теста с отрубями начинку из тунца. Подсолите по вкусу. Вылейте сверху тесто с луком.
  6. Включите программу Выпечка на 50 минут.
  7. По окончании программы выньте чашу с пирогом из мультиварки. Остудите пирог 10 минут в чаше. Подденьте его под низ пластиковой или силиконовой лопаткой и аккуратно извлеките из чаши на подготовленное блюдо. Или же переверните на пароварку, если вам так удобнее.

Как правильно приготовить пирог с отрубями, тунцом и зеленым луком в мультиварке


Вместо зеленого лука можно использовать любую нежную молодую зелень.

Популярные сообщения из этого блога

Пончики рецепт классический. Как приготовить классические пончики

Слово «пончики» пришло к нам давным-давно из Польши. На польском языке пончик обозначает тоже самое, что и на русском – это пирожок круглой формы, который жарится в масле и имеет сладкую начинку. [[MORE]] В Польше пончики относят к виду семейства пирожных. От пышки пончик отличается наличием начинки внутри. Другими словами, пушка – это пончик без начинки, который имеет круглую форму, с дырочкой по центру. Процесс приготовления пышки и классического пончика абсолютно разный. Классические пончики могут начинять вареньями, кремом, джемами или повидлом. У нас же, классические пончики – это лакомство в виде круглого шарика или колечка коричневатого цвета, которое присыпано сахарной пудрой и имеет чудотворный аромат. Классические пончики могут приготовить в большом количестве растительного масла. Употребляют пончики горячие и запивают горячим напитком – чаем или кофе. Готовить их очень легко, и мы сейчас Вам расскажем, как приготовить пончики по классическому рецепту. Пончики рецепт класси...
Далее...

Дрожжевое тесто на булочки рецепт. Как сделать дрожжевое тесто на булочки

Как приготовить дрожжевое тесто на булочки? Именно такой вопрос чаще всего мелькает на кулинарных форумах, а хозяйки все больше ищут незатейливый и не заморочливый рецепт булочек. [[MORE]] Сначала, перед тем, как приготовить тесто на булочки, определитесь, каким способом вы будете готовить булочки: с опарой или без нее? Дрожжевое тесто на булочки рецепт с опарой Для того чтобы приготовить рецепт дрожжевого теста на булочки вам будут нужны следующие ингредиенты. Для опары: пол-литра молока, одна упаковка сухих дрожжей или пятьдесят граммов сырых. Килограмма, плюс триста граммов муки, два яйца, двести граммов сливочного масла, можно использовать маргарин, сто пятьдесят граммов сахара, также, по вкусу, орехи, цукаты, изюм. Как сделать дрожжевое тесто на булочки с опарой? Чтобы приготовить дрожжевое тесто, возьмите пол-литра свежего молока, немного нагрейте его, в нем растворите упаковку дрожжей, лучшая температура для развития дрожжей составляет от тридцати девяти до сорока четырех г...
Далее...

Лазанья в домашних условиях рецепт. Как приготовить лазанью

Лазанья – это вкуснейшее традиционное блюдо итальянской кухни. Принцип его приготовления основан на чередовании листов теста с мясной начинкой. Существует множество вариаций приготовления этого блюда. Часто туда добавляют овощи и различные сорта сыра. [[MORE]] Блюдо это действительно очень вкусное, но мало кто знает все тонкости того, как приготовить вкусную лазанью. Лазанья в домашних условиях рецепт №1 Чтобы приготовить вкусную лазанью, вам понадобятся такие ингредиенты: 250 г готовых листов для лазаньи; 500 г томатов; 150 г моркови; 200 г лука; 1 кг мясного фарша; 300 г сыра твёрдого сорта; 50 г сыра Пармезан; 1 л молока; 100 г муки; 100 г сливочного масла; Соль, перец, растительное масло. Как приготовить лазанью? А теперь давайте подробнее рассмотрим рецепт того, как приготовить вкусную лазанью: Лук и чеснок мелко нарезать. Морковь измельчить на средней тёрке. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и пюрировать. Лук и чеснок, чтобы приготовить лазанью, обжарить в растительн...
Далее...